Los postres con los que puedes satisfacer tu antojo sin sentirte culpable, ¿sabes cuáles son?

No sabotees tu intento de comer más saludablemente con estos postres bajos en calorías, ¡toma en cuenta que lo peor que puedes hacer cuando estás a dieta es quedarte con el antojo! Cuando la temperatura baja, tu cuerpo ansía más calorías, en especial provenientes de comfort food y dulces. Checa estos postres con los que no sacrificas el sabor y te apegas a tu dieta.

Foto: Especial

Si te encuentras en un restaurante y tus opciones son pocas, pero tienes antojo de algo dulce, opta por un smoothie con fruta fresca, jugo libre de azúcar y hielo. Las galletas de merenge son otra buena opción ya que sólo contienen 15 calorías cada una; una paleta de hielo libre de azúcar te puede quitar ese antojo que tienes; y por último, gelatina con fruta es otra opción muy baja en calorías.

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Usa cualquier fruta fresca o congelada que tengas a la mano para hacer este postre, es un crumble o migas de manzana. En lugar de ponerle algo engordador encima, como una crema con más de media taza de mantequilla, ponle un poco de aceite de canola y, para que sepa aún mejor, almendras picadas, las cuales están llenas de grasas monoinsaturadas. Checa cómo hacerlo aquí, pero sustituye los ingredientes.

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Si quieres algo con harina, opta por unas paletas de chile ancho y pastel que queso de cabra con chocolate. Con el toque picoso del chile y una dosis de cacao rico en antioxidantes, cada paleta baja en grasas tiene aproximadamente 75 calorías. Para hacerlas, sólo precalienta tu horno a 350 grados y mezcla 100 gms. de queso de cabra, 1/3 de taza de azúcar y media cucharadita de vainilla hasta que se vean uniformes. Añádele a la mezcla dos yemas de huevo y después una cucharada de harina, media cucharadita de chocolate y un cuarto de cucharadita de polvo de chile ancho. Bate las claras de huevo hasta que se formen pequeñas burbujas y también añádelo a la mezcla. Esparce lo resultante en un molde para hornear y hornea de 20 a 25 minutos. Haz círculos individuales y crea tus “paletas”.

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Para algo más rápido, sólo añade naranjas, miel y menta al yogurt natural y tienes un postre saludable y delicioso de menos de 200 calorías. Por plato tiene 11 gms. de proteína, 34 de carbohidratos, cinco de fibra y cero de grasa. ¡Más saludable no puede ser! También puedes elegir unas barras de pastel de zanahoria y nuez. Con un frosting de crema, estas barras seguro se convierten en tus favoritas. Cada una tiene 121 calorías y 12 grs. de carbohidratos.

¿Cuál es tu postre favorito?